川崎のタッツー
宇治家
へた
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川崎のタッツー
コメント
タッツーさん、こんばんは。
ほんと久々ですね。
評価以上の満足度はあるようで。
ライスが一杯付くのも嬉しいですね✨
ケーン | 2026年1月26日 21:33シャバ系の町中華のあっさり味噌味で懐かしさ、
あーあんな感じだろうなってすごくイメージ湧きます。THE！なお味って大切な文化遺産！w
で、こういう1杯はライスが必須、全体の裏回しでまとめ役ですよね
スージーのなのなQ | 2026年1月26日 22:18こんばんは(^-^)
町中華の味噌ラーメン...私も最近似たようなのを食べましたよ～(^^)
これで野菜も美味しく頂けますよね♪
みーこ | 2026年1月26日 22:31川崎のタッツーさん、こんばんは
内幸町にあるにはシブい外観です。
平成元年創業とは最近のように感じますが相当な年季。
味噌にも歴史がありそうです！
ひゃる | 2026年1月26日 23:18代替わりしてないラーメン屋さんでは、かなり息が長い店ですね
＞37年鉄鍋を振っているだけあって流石の炒め具合で
こういうのが貴重なんですよ
RAMENOID | 2026年1月27日 05:55おはようございます^^
38年営業している老舗なんですね。
流石の炒め技術なのでしょう。
町中華の肝ですからね(*^-^*)
mocopapa | 2026年1月27日 06:41ワンオペでも難なくこなす
老舗のなせる業ですね。
多めのヤサイとライスとの組み合わせも嬉しいですね。
YMK | 2026年1月27日 07:38おはようございます。
炒め技術が高いのは町中華らしいですね！こういうお店では野菜炒めなどの定食食べるのも良さそうですね♪
poti | 2026年1月27日 08:04タッツーさん、こんにちは〜
町中華の味噌ラーメンって結構好きなんですよねぇ〜ベテラン店主さんの味噌ラーメン旨そうですね。
ゴブリン | 2026年1月27日 09:21こんにちは。
流行りの味噌ラーメンもいいけれど、
昔懐かしい町中華の味噌も良さげですね。
いたのーじ | 2026年1月27日 09:54どもです。
タンメンっぽい味噌って大好きです。
ラードで重い味噌が苦手です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年1月27日 10:18こんにちは。
まさしく町中華の味噌ラーメンですね。
ラォタの遠征向きではないでしょうか。
glucose | 2026年1月27日 22:12
4回目（一昨年以来）
この先週の14時のランチ終了5分前で入店しようとしましたがワンオペご主人から❌️で食べれずに近隣の讃岐うどん屋へ変更
今回は確実に営業しているこの時間に連泊仕事初日ランチに訪問
創業は平成元年とこの地で38年目と老舗ですね
前客 8名 後客 1名
忙しそうなワンオペご主人に表題をお願いします
7分で提供
スープはシャバ系の町中華のあっさり味噌味で塩梅も味噌ではそこまで濃くなく懐かしさのある味ですね
麺は中丸ストレートで150グラムくらいの普通タイプ
トッピングは軽く炒めたもやし、ニラ、ひき肉、キャベツ、キクラゲ、ネギ
37年鉄鍋を振っているだけあって流石の炒め具合でライスとかも合いそうな良い味付けです
トッピングと麺は全て食べ終え、ライスは途中にレンゲに入れスープに浸したりしてスープ2割残しでごちそうさまです
久しぶりにTHE町中華の味噌ラーメンを食べれた麺活が出来ました