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「冷し五目蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 市川店の写真トッピングで北極たまご。
久々に食べましたが、辛さをあまり気にせず美味しく食べれます。このくらいがスープの辛さの中にある野菜の旨味が溶け出してる感が分かるレベルです。
まだまだ暑いですが、冷しメニューもそろそろ自分の中ではいったん休憩となりそう。
熱辛なメニュー食べても大汗かかないシーズン到来間近で楽しみです。

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