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イオンスタイル松山すぐのところに、本格派の鶏塩ラーメンの店があるなんて！こんなに便利な立地で美味しいラーメンが食べられるなんて!! 食べた結果も含めてここはオススメです。11時前くらい店に到着すると、もう既に長蛇の列。やはり立地も良いので普段から行列みたいです。こちらは鶏ガラの出汁に、鰹節やアオサなど風味の効いたトッピングに白髪ネギがアクセントに凄くバランスの取れた出汁の旨味が効いた鶏塩ラーメン。スープは澄んでいて黄色がかった淡いものに中太縮れ麺が綺麗に並び、鶏チャーシュー、鰹節、アオサ、白髪ネギ、唐辛子、が添えられています。ビジュアルはとても綺麗です。かなり期待持てます。スープを一口飲むと、雑味がなくて淡麗、繊細な美味しい塩味スープ。麺にもよく絡み、途中味変で柚子胡椒を足すと更に香りと旨みが倍増して唸ってしまいます。また愛媛に美味しいラーメン屋が出来て嬉しい限りです！
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久米SR
Bhut Jolokia3
BUBU
団和凸凹
11時前くらい店に到着すると、もう既に長蛇の列。やはり立地も良いので普段から行列みたいです。
こちらは鶏ガラの出汁に、鰹節やアオサなど風味の効いたトッピングに白髪ネギがアクセントに凄くバランスの取れた出汁の旨味が効いた鶏塩ラーメン。
スープは澄んでいて黄色がかった淡いものに中太縮れ麺が綺麗に並び、鶏チャーシュー、鰹節、アオサ、白髪ネギ、唐辛子、が添えられています。ビジュアルはとても綺麗です。かなり期待持てます。スープを一口飲むと、雑味がなくて淡麗、繊細な美味しい塩味スープ。麺にもよく絡み、途中味変で柚子胡椒を足すと更に香りと旨みが倍増して唸ってしまいます。
また愛媛に美味しいラーメン屋が出来て嬉しい限りです！