ラギ蕎麦さんへ訪問です。
2022/4にOPENしたばかりの新店です。
北海道神宮のそばで駅は地下鉄西28丁目が最寄り駅で駐車場は店前に3台位置そうかな？

先客は9名。
お店は席間がゆったりして広く、カウンター４名、4人席BOXが2つの2人席BOXが1つ。
まあ綺麗なお店です。

入口に小さい券売機があって、横に冷蔵庫があって、お水とコップは冷蔵庫からセルフサービス。
コップが冷えてるので夏には嬉しいですな。

おススメの肉つけ蕎麦(豚)🍜をオーダー！
TPは背脂(無料)、生卵(無料)！
麺量は選択で200g、麺は細麺、太麺の２択で太麺、ダメもとで固目をお願いしたら可能の回答でした。

8分位でお盆に乗って着丼です。

おっ！背脂は別皿で提供のようです。🤭
スープは醤油ベースの鴨蕎麦のスープに似てるな。
辣油が掛かっていてピリッとします。
だけどラーメンスープでは無いなぁ。

蕎麦は楕円丸太麺で、小麦じゃあないなぁ。
蕎麦麺ですな。
モチモチ感触です。

テーブルのTPで粉末鰹節を少量掛けて頂きましたが……。
限りなく、二郎系インスパイアをした蕎麦……。
あると思います！

美味しかったけど、ラーメン食べたいなって時には思い浮かばないけど、蕎麦を腹一杯に食べたいなって時は思い浮かびます。
ご馳走さまでした。