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3年ぶりくらいの東京になりました。近場で美味しそうな店を探したらこちらのお店へ。外装といい雰囲気は高級な和食屋のそれです。醤油と迷いましたが、塩を注文。流石にノーマルは寂しいので特製にしました。注文後、程なくして到着。スープを一口。やはり東京はレベルが高い。昆布と鶏がメインのスープでこの味を出せるのは凄い。麺もトゥルトゥルではあるが、最後に噛み切る感じを残しているため初めての感じ。そして一際目を引く筍。こちら味付好みが分かれると思いました。自分はそんなに好きではないです。焼豚が凄くて、鶏チャーシューは過去一ですね。豚肩ロースも普通に美味しいと思います。最後の豚トロは厚さが1cmくらいありました。箸で切れる柔らかさで脂身もありつつ満足です。そして味玉がやけに自然な甘みで美味しいと思ったら平飼いの鶏なんですね。いやー凄い。値段は張り(1480円)ますが、美味しかったです。また機会があったら来ます。ごちそうさまでした。
Ksy
シャカモケ
mona2
ゆーぞー
タバサ
近場で美味しそうな店を探したらこちらのお店へ。
外装といい雰囲気は高級な和食屋のそれです。
醤油と迷いましたが、塩を注文。
流石にノーマルは寂しいので特製にしました。
注文後、程なくして到着。
スープを一口。
やはり東京はレベルが高い。
昆布と鶏がメインのスープでこの味を出せるのは凄い。
麺もトゥルトゥルではあるが、最後に噛み切る感じを残しているため初めての感じ。
そして一際目を引く筍。
こちら味付好みが分かれると思いました。
自分はそんなに好きではないです。
焼豚が凄くて、鶏チャーシューは過去一ですね。
豚肩ロースも普通に美味しいと思います。
最後の豚トロは厚さが1cmくらいありました。
箸で切れる柔らかさで脂身もありつつ満足です。
そして味玉がやけに自然な甘みで美味しいと思ったら平飼いの鶏なんですね。いやー凄い。
値段は張り(1480円)ますが、美味しかったです。
また機会があったら来ます。
ごちそうさまでした。