２０２２年７月２４日（日）１１時４５分頃訪問。先客４人。後客２人。

この日は土浦方面へ行ったので、未訪の油武さんへ行ってみることに。
土浦駅の市営駐車場へ止めて駅前へ向かいます。
１Ｆの中央の入口から入るとすぐ左手にお店があり、無事に到着です。
入店すると正面に券売機があり、食券を購入します。
すぐ横で女性店員さんが食券を預かってくれて、注文を通してくれます。
追加でチーズの食券も購入し、サービスの一口ごはんもありでお願いしました。
また、無料トッピングのニンニクと食べるラー油を聞かれ、ラー油をお願いしました。
男性の方がオペレーションされて、女性店員さんも２人いて３人での切り盛りです。
程なくしてご対麺となりました。


まずは具材のチェックから。

肉味噌、ザーサイ、青菜、刻み葱、チーズ。

肉味噌はレンジアップして乗せてくれています。
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ザーサイは食感がいいですね。
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青菜も混ぜやすい様に、細かめに刻んでくれています。
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刻み葱も少量ですが乗っていますね。
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そして増したチーズはしっかりとバーナーで炙ってくれています。
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では早速まぜまぜしていただきます。
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中太麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減程よく、モチモチ食感の麺ですね。
麺量は２５０ｇくらい。

タレは芝麻醤主体の担々味で、しっかりと混ざるような量が入っています。
器も大きめですので、混ぜやすいですね。
一応、しっぱねは注意します。

途中で、トッピングで貰った食べるラー油をのせてみます。
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好きなタイミングで使えるのがいいですね。
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そして後半は卓上のマヨネーズでビーム攻撃です。
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まぜそば系には鉄板ですね。

お口直しのスープもいただきます。
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最後に一口ごはんの出番です。
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残ったタレにダイブさせます。
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そしてしっかりと混ぜていただきます。
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名前の通り一口サイズですが、サービスなのが嬉しいところですね。


美味しくいただき完食です。
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油虎さんプロデュースのこちららしい一杯を堪能しました。
駅そばで、サクッといただけるのもいいですね。
時には限定メニューなどが出れば、なお楽しませてくれそうです。


ごちそうさまでした。