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「国産ウナギ白焼きらーめん ポルチーニのささやき」@海老丸らーめんの写真土用の丑の日ということで、ちょうど当日限定をしている海老丸ラーメンへ。あいにくの天気だったが、夜の開店過ぎから既に10名程度の行列。

具は、国産ウナギ白焼きがどんと1匹、そしてアクセントにプラムのコンフォート。スープはクリーミーで濃厚な味わい。山葵や細切りメンマなど、飽きることなく最後まで美味しく完食できた。どうしようもないが、少々お高いのが玉に瑕(¥3,800)。

いつも洗練された限定を提供していて、足繁く通いたくなるお店(もちろん、定番のオマール海老ラーメンも美味)。次もまた、楽しみになってくる

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