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「特製中華そば930円」@中華そば 青葉 中野本店の写真
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ってことで
記念すべきラーメンデータベース初投稿のラーメン屋さんに選んだのは、、、

おれがラーメンにハマるきっかけになった店
中野の青葉です

初訪問したのは、チ◯リーボーイで純粋無垢だったあの頃。いまから◯◯年前?笑
いまみたいにチェーン展開してなかった時代で、中野の本店しかなかったときです。

中野の青葉、新宿の麺屋武蔵、池袋の大勝軒!ラーメン三強時代のときかな?
この3つはいつ行っても並びやばかったなあ!

初訪問当時は普通のオーソドックスな醤油ラーメン、よくあるイトー◯ーカドーとかのフードコートにあるようなラーメン?くらいしか食べたことなかったから、初のダブルスープのうまさに衝撃を受けたのをいまでも鮮明に覚えてます。

まぁはじめてラーメンに2、3時時間並んで食べたっていうのもあったかもしれないけど!笑

ってな感じで今でもたまに思い出してたまに食べたくなる昔を懐かしめる味です🤣

今回は初投稿ってことで
こんな感じでダラダラ語ってますが
2回目からの投稿は
みんなが1番知りたいかもしれない?
人気ラーメン店の待ち時間(並びはじめまから着丼までの時間)
を主に紹介していきたいと思います!
ってことでレッツゴー!笑

【青葉 中野本店】

【訪問日時】
某日曜日13時30分頃

【並び】
前10人、後12人
【待ち時間(並びはじめから着丼まで)】
25分

【営業時間】
10:30~21:00

【定休日】
なし

【場所】
東京都中野区中野5-58-1
中野駅から徒歩5分くらい

【ラーメン】
特製中華そば930円

【ポイント&感想】
①おれがラーメンにどハマりするきっかけになった店。人気爆発だったあの当時、行くたびにかなりの行列が出来てて2時間くらい並んだ記憶もあります!

②イ◯◯ヨー◯ドーのフードコートとかによくある『普通のしょうゆラーメン』が主流だった?あの当時、はじめて青葉を食べたときの衝撃は今でも忘れられません。動物系と魚介系の『ダブルスープ』。オリジナルの麺。味付け卵にチャーシュー。すべてがめっちゃうまくて秒で完食完飲したのを覚えてます。

③約一年ぶりの訪問でしたが、安心安定のうまさ。何回食べても普通にうまいラーメン。

④自家製の『ゆず唐辛子』がめっちゃおすすめ。店員さんに頼むと出してくれます。味変しなくても最後までうまいラーメンですが、ゆず唐辛子を入れるとまた違う顔のラーメンになります!

【おすすめ度】
★★★★★(星5個中5)

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