なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
みそらーめん[ラーメン/味噌]
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店（東京都中央区）北崎ウンターデンリンデン

「みそらーめん」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真あっさりめを注文しているので背脂こそないが、濃厚でかつ旨味が凄い！
粘度のあまりないスープで味噌のコクを完璧に表現。
適度な油分とやや刺激を感じさせるスパイスがまた食欲を増幅させ止まない。
モチっとした弾力のある開化楼の麺はスープに負けずパワフルな仕上がり。
コシが強いねー、ただかたいのとは違う。
スープとの相性も良く、まとまりのある一杯でした。
ご馳走様でした

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。