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82点
【限定】冷たい味噌らーめん(¥1,200)[ラーメン/味噌]
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店（東京都中央区）№61

「【限定】冷たい味噌らーめん(¥1,200)」@らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店の写真魚介ベースに味噌が乗った冷たく美味しいスープ。辛味噌に変わるトマトジュレとバジルソースが新鮮。3段階味変は、和(味噌)〜中(辛味噌)〜伊(バジル)かな、と感じる。忙しいけど不思議と美味しい一杯。

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