※京都でも一蘭

2022年3月20日(日)9:53入店、先客12名位、後客6名位。
麺屋7.5Hz 高井田店の後、移動してこちらへ。
初訪です。
隣の某つけ麺の名店には訪問済。

券売機で、天然とんこつラーメン890円を購入。
席へ。
この味は
味　普通、こってり度　こってり、にんにく　1/2片、ねぎ　青ねぎ、チャーシュー　あり、秘伝のタレ　2倍、麺の硬さ　超かた　で。

ラーメン登場。
スープは臭みのない豚骨。
ラード膜もあり、ほどほどコッテリ。
秘伝のタレは定番の2倍。もっと高くてもいいが、2倍を超えると秘伝の唐辛子に変わると聞いたので2倍で。
味変としてはいい辛さですね。
ニンニクは1/2で、そこそこパンチがあります。

麺は一蘭工場で作成の加水低めの細ストレート、ちょい硬めな茹で加減。
フニャっとしたお馴染みのフニャ子フニャ雄麺で、パキパキした食感で美味しいですね。
スープとの相性もいいです。
麺量は105ℊ位の感じ。

具にはチャーシュー、青ねぎのみとシンプル。
チャーシューはロースペラ系2枚。
お馴染みのチャーシューですね。
豚骨スープには合っています。
青ねぎはいい清涼感がありますね。

替玉もしたかったが、この後もあるので今回はパス。

美味しいラーメンでした。
やっぱり一蘭はいいですね。
これで一蘭京都制覇です。
後は北海道、兵庫、岡山かな（この後行った茨城は行った）