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「濃厚煮干しそば」@麺屋 音 南越谷店の写真まずはオープンおめでとうございます。

北千住の本店の方には幾らか通わせていただいており、大好きな音を地元で食べられるということで初日に伺いました。

食券先購入制で18:45着、19:15入店、19:24着丼。

初日でしたが味は本店と違わず、濃厚なスープがぱっつんとした麺と絡み合いとてもおいしかったです。

しかし、接客はまだ慣れていないと見え、少し回転は悪いように感じました。まだ初日ですので仕方ないと思います。

今後スタッフさんの研修等終われば通し営業で24時まで営業するそうなので非常に楽しみです。

これから地元で音が食べられると思うととても嬉しいです。また行かせてもらいます。

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