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「天然塩+大盛り」@ヌードル&ダイニング ありがとうの写真こんばんは、ぷちおやぢです。

今日も熊谷でラーメンをv(≧∇≦)v イェェ~イ♪
残業で軽く食事をしたにもかかわらず、小腹が空いたため訪問。
21:00頃、店内2名ほどの入りでした。

席について、標記をオーダー。大人しく待ちます。
とても静かな店内で、ラーメンを食べるにはあまりにもオサレな空間。
奥のカップルにはいい環境でも、一人の私はちょっと浮いてる?

そんなことを考えてると、程なくしてラーメンの登場です。

まずはじめに凄く透き通ったスープに感動!!
そしてきれいに盛り付けられたトッピング、見た目からして大ヒットの予感です。

それではスープから飲んでみましょう。
あっさり、すっきりとしたスープで切れがあって凄く美味しいです。
鳥をベースに、椎茸などを感じますがいかんせん私のバカ舌ではここが限界のようです。(ほとんど判っていないという突っ込みは無しでお願いしますww)
ですが、今まで食べた中では、ダントツの美味しさだと思います。

麺は細麺の軽くウェーブのかかった縮れ麺。
このスープにはピッタリだと思います。
しっかりとスープを運んでくれますし、噛んだときの歯ごたえもいいですね。

そしてトッピングに目を向けますとチャーシュー、玉子、メンマ、そしてごぼうを揚げたもの、ほうれん草が入っています。
メンマは特筆すべき点はありませんでしたが、ごぼうは美味しかったですね。
そして玉子!真っ白な玉子が入ってたので、ただのゆで卵か?と思いきやさにあらず。
私好みの半熟玉子♪半熟よりも若干茹でてあるもので、これは美味しいですよ。
ただ、ちょっと冷たかったのが残念でしたが・・・。
チャーシューは、角煮を思わせるような柔らかさ。
肉自体の旨さと、甘さを感じます。このデリケートなスープを壊さない味で、これは凄く美味しいです。

大盛りとはいうものの、量的にはさほどではなく、しかも美味しいために食はドンドン進みあっという間に完飲完食ですww

久しぶりに美味しい塩ラーメンを食べることが出来ました。
スープを飲んでいるときには少ししょっぱいなと感じるところがあったのですが、食べ終えて水を飲むとしょっぱさが後を引きません。
そして、ほんのりと口の中にスープの後味を感じます。
これが心地よい余韻となって、満足感をあげていきますね~。
本当に美味しかった~、と思える一杯でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

>ですが、今まで食べた中では、ダントツの美味しさだと思います。
わぉ!今日も逝ってしまいそうですが、夜のみなんですよね~
サティへこっそり、ヤッターマン(ドロンジョさま)を見に行く前に行こうかな~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月1日 08:00

連日の熊谷。お疲れ様です。

おおっ!好評価じゃないですか!!
(お前もだろってツッコミはなしでお願いします(^^))

ここの味玉が恋しいです。

おとひめちゃんは元気でしたか?

たっくん | 2009年4月1日 15:07

おお、高得点ですね。
奥のカップルのその後も気になりますがwwこのラーメンも気になります。
そしてほうれん草のトッピングも実は大好きだったりもします。

コレはBMですねー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月1日 15:48

こんばんはー

確かおしゃれなお店でしたよね

今まで食べた中では、ダントツの美味しさだと思います。
ぷちおやぢさんにそこまで思わせるなんて相当な味なんですね

キング | 2009年4月1日 21:53

高評価ですね。最近すっかりご無沙汰でしかも連続で振られてます。
みなさんの高評価嬉しいですねぇ。
こちら麺が2種類?あるんですが、通常、塩は細麺です。もう一つは手もみの平うちです。
お願いすれば、塩でもOKですのでお試しあれ。
私は手もみの方が好みです。今日は駄目だから…
明日行ければいいなぁ。

銀虎(ぎんこ) | 2009年4月1日 22:18

こんばんは、いつもコメント(人-)謝謝(-人)謝謝です。

>☆★☆六連星★☆★さん

まぁ、私のバカ舌ですから話半分で結構なんですけどww
でも、凄く美味しくいただけました。
他のメニューも気になるので、機会を見つけて訪問したいと思います。
ちなみに私もドロンジョが非常に気になっているのは内緒ですwww

>たっくん

あの水槽、いいですねぇ。そこだけものすごい癒しのオーラが・・・。

味玉、良かったです。味玉以外にもごぼうや、チャーシューなど満足度は高かったです。
きくちひろきとはまた違ったしょっぱさですが、こちらのほうが好みかもしれません。
他にも気になるメニューがいっぱいでしたので、また訪問したいと思ってます。

>まるまるさん

奥のカップルは、とても幸せそうに帰って行きましたよ。
美味しいものを食べて、店主さんに美味しかったと何度もいってました。
その後ジジババの酔っ払い一行がきて、雰囲気台無しだったのは秘密ですwww
好みもあるかと思いますが、こちらなかなかにお勧めです( ̄▽ ̄)b グッ!

>キングさん

話半分に聞いていただいて結構ですよwww
でも、鳥をベースに椎茸などのきのこ類、他多数の複雑な味わいのスープでした。
しょっぱさもありますが、後で喉が渇いたと感じることもなく、ほんのりと後味が残るのが
好印象でした。

>銀虎さん

2種類の麺があるんですか?
手打ちの平打ち麺・・・、気になりますね~。
醤油も味噌もつけ麺も、気になってしょうがないですww
待ってる間ず~っとメニュー読んでましたしね(爆)
再訪必死のお店となりました。

ぷちおやぢ | 2009年4月1日 23:39

 こんばんは ぷちおやぢさん

 本当に美味しいそうな塩ラーメンですね、自分は塩が嫌いなわけではないのですが、なかなか注文しないジャンルですね、どこかでポンとハマリソーナ気もするんやけど・・・。それにしても熊谷はいい店オオイッスね!

ゴロータ | 2009年4月2日 18:49

ゴロータさん、こんばんは。

こちらのメニュー全般に言えることですが、LOHASとか、健康とかそういうことにこだわりを感じるお店でした。もちろん、初訪なのであくまでメニューからの情報ですがwww

熊谷界隈はいいお店が多いですね。
陣屋、桔梗、きくちひろき、そしてここetc・・・。
まだまだ探検してないお店も多いので、更なる出会いがありそうですwww

ぷちおやぢ | 2009年4月2日 21:51

こんばんは。亀レスですいません。

なるほど、こちらの天然塩、いい感じですね。
今週の金曜日に熊谷の仕事が入っているので訪問してみようかな?
まあ、仕事で行くので時間を作れるかが問題ではありますが…(笑)

メタボマン | 2009年4月8日 23:26

メタボマンさん、こんばんは。

おおっ!金曜に熊谷ですか!!
がんばって時間を作って訪問してみてくださいね。
こちらは、とても丁寧に作られていて優しい味わいです。量が少ないのと値段が高いこと、夜営業しかしていないなど、ネックもありますが、訪問する価値はあると思います。

ここを起点に2~3軒ハシゴするのも楽しいと思いますよww

ぷちおやぢ | 2009年4月8日 23:51