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初来店。平日11時半に来店。先客4名。券売機で購入。塩と迷いましたが、麻婆に。10分程度で着丼。ややしょっぱく感じたのですが、山椒が爽やかにほどよく感じられ、辛さも最初はものたりなかったのですが、徐々に口の中がヒリヒリしてくる感じに。麺はもちもち、麻婆タレとの相性抜群。完食後、ライス投入。これがまた旨し。温玉いれて丁度よいしょっぱさかな。ご馳走様でした。