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スープ あっさり ゆず油の香り心地よさと良い塩加減。なんと言っても蛤の出汁が最高で、ギトギトの豚骨ラーメンの合間に食べるにはもってこいだった。麺 細ツル 量も十分 良い茹で加減具材 細っーいメンマ このラーメンには合う新鮮なほうれん草 味玉は半熟煮卵 あっさり出汁に漬けた品のいい感じ。極め付けのチャーシューというよりローストポーク風の柔らかなこれもかなり繊細な味で調和している すごいチャーシューだわ。スープはもったいなくて最後まで飲み干した。替え玉やってる人いたのでこのスープだらば非常におすすめ。次は牡蠣醤油やシソ油の方も試します。かなりのおすすめかと思います!
なんと言っても蛤の出汁が最高で、ギトギトの豚骨ラーメンの合間に食べるにはもってこいだった。
麺 細ツル 量も十分 良い茹で加減
具材 細っーいメンマ このラーメンには合う
新鮮なほうれん草
味玉は半熟煮卵 あっさり出汁に漬けた品のいい感じ。
極め付けのチャーシューというよりローストポーク風の柔らかなこれもかなり繊細な味で調和している すごいチャーシューだわ。
スープはもったいなくて最後まで飲み干した。
替え玉やってる人いたのでこのスープだらば非常におすすめ。
次は牡蠣醤油やシソ油の方も試します。
かなりのおすすめかと思います!