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100点
鶏清湯 塩ら〜めん[ラーメン/塩]
麺庵 小島流（東京都板橋区）北崎ウンターデンリンデン

「鶏清湯 塩ら〜めん」@麺庵 小島流の写真念願の店に訪問しました！
スープは分厚い鶏出汁の旨味とオイリーな塩カエシが印象的でとてもうまい！コクを感じさせる味わいで一切物足らなさや鶏臭さがなく非常にクリアな旨味。
麺は三河屋の中細タイプで喉越し良くしなわか。スープに良くなじみとてもクオリティ高いいっぱいでした！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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