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2022年6月14日 ラーメン味噌らぁめん(並 150g)990円(税込)+特製盛り275円(税込)埼玉県 みずほ台駅号外ネットさんの情報によると、みずほ台駅西口の貴壱家と鶏SOBA 新之助の系列店のようです。https://fujimi-fujimino.goguynet.jp/2022/06/06/rikiryuopen/初訪問。先客1名。メニューが色々あり、迷いましたが、味噌らぁめんと特製盛りを選択。赤味噌系に、豚骨スープをブレンドした感じでしょうか。大量の背脂チャッチャ系は、かなり久しぶりでした。かなり濃厚かつ甘味もある感じです。麺は中太の150gです。メンマは太め。味玉は塩気が効いています。チャーシューはもう少し脂身がやわらかく溶けると、より良いのかなとは思いました。アルコールやツマミメニューも充実しているので、居酒屋的な感じの使い方も可能ですね。次は、アルコールを頂ければと思います。ご馳走様でした。
味噌らぁめん(並 150g)990円(税込)+特製盛り275円(税込)
埼玉県 みずほ台駅
号外ネットさんの情報によると、
みずほ台駅西口の貴壱家と鶏SOBA 新之助の系列店のようです。
https://fujimi-fujimino.goguynet.jp/2022/06/06/rikiryuopen/
初訪問。
先客1名。
メニューが色々あり、迷いましたが、
味噌らぁめんと特製盛りを選択。
赤味噌系に、豚骨スープをブレンドした感じでしょうか。
大量の背脂チャッチャ系は、かなり久しぶりでした。
かなり濃厚かつ甘味もある感じです。
麺は中太の150gです。
メンマは太め。味玉は塩気が効いています。
チャーシューはもう少し脂身がやわらかく溶けると、
より良いのかなとは思いました。
アルコールやツマミメニューも充実しているので、
居酒屋的な感じの使い方も可能ですね。
次は、アルコールを頂ければと思います。
ご馳走様でした。