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ラーメン二郎松戸店の二代目が営む新潟店(ガタジ)へ こちらも新潟に来たからには食べておかないとね！開店同時に訪問。外待ち10人ほど…意外と回転早め。券売機は、小、大、豚入りのみでシンプル。食券を購入してすぐに券を渡すシステム。食券は、紙タイプ。券を回収時に、毎度のニンニク入れますか？のコール。もちろんニンニクコール。初めてなので麺量、野菜はデフォにしました。麺は、中太の平打ち。やや硬めのゴワ麺。松戸店に比べると少なめかな～体感で300gほど野菜は、キャベツともやしシャキシャキしておいしい～✨肉は、噛み応えありますね～✨それも旨味があって絶品じゃん。スープは、キリッと醤油が効いたマイルドな非乳化スープ。今まで食べた二郎、二郎系のなかで上位ランク入りかも～また、食べたくなる味わいでした。
まっ黒KURO
A.U
不死身のてっちん♂
ゲジマツ
saima
ウォーキングハンガー
開店同時に訪問。
外待ち10人ほど…意外と回転早め。
券売機は、小、大、豚入りのみでシンプル。食券を購入してすぐに券を渡すシステム。食券は、紙タイプ。
券を回収時に、毎度のニンニク入れますか？のコール。
もちろんニンニクコール。初めてなので麺量、野菜はデフォにしました。
麺は、中太の平打ち。やや硬めのゴワ麺。松戸店に比べると少なめかな～
体感で300gほど
野菜は、キャベツともやしシャキシャキしておいしい～✨
肉は、噛み応えありますね～✨
それも旨味があって絶品じゃん。
スープは、キリッと醤油が効いたマイルドな非乳化スープ。
今まで食べた二郎、二郎系のなかで上位ランク入りかも～
また、食べたくなる味わいでした。