日曜日の10時過ぎに初めて訪問。
カウンター8席、4人掛けテーブル2卓、4人掛け座敷4卓。
丁度カウンターは満席。キャンプ帰りの人が多い感じ（私もですが）。
先オーダーが10以上入ってます。
25分ほどで着丼。

スープは、意外とあっさりした印象。油、塩味ともに控えめで、醤油と動物系（と化調）の旨味を堪能。美味しいです。
麺は、お約束の細めの柔らか茹で加減。まだ10時半だからかボリュームがあるように感じました。
ネギも定番の美味しさ。量もたっぷりで、大きめカットの刻みチャーシューも結構な量。バッチリとキマリます。
さらにチャーシューが1枚。パサタイプながら肉をしっかりと感じる旨いやつ。
時折、ワカメや大きめの海苔を絡ませながら食べ進みます。
中盤より、胡椒、おろしにんにくを投入。あっさりスープに深みが増し、一気に完食完飲。
久しぶりにラーショ系で想像を超える一杯。
基本をきっちりとおさえつつ、こちらの独自性が見事にバランスされており、美味しかったです。

子供連れやご年配の方も多く、幅広く人気のあるお店。
また来たいと思います。