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「もりワンタン麺」@所沢大勝軒の写真2022/06/03㈮13:00

平日の大勝軒、並びなし。平和です。

もりワンタン麺

関西で味わえないラーメン。山岸イズムの正当なる後継者。のれん会にも守る会にも属さない孤高の大勝軒。

しおもうまいが、久々の上京ということもあり、ここはスタンダードに醤油。
しょっぱ辛旨ぇ~!!
太麺は力強くシコシコ歯ごたえ。300㌘。
分厚いチャーシューニ枚に、ハーフゆで卵、支那竹、海苔、ナルト。
ワンタンは大きな餡としっかり目の皮。

何も言うことはありません。東池袋大勝軒は、この店一択です。

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