なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82

「つけ麺並盛り」@麺処 浮き雲の写真気になってたこちら。
温泉街にあります。
お昼時を外していましたが、外待ち数名と人気ですね。
ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。
程なくして助手から案内を受けて食券を先に買います。
でっかい液晶パネルの食券機。
出身店の代名詞?の辛辛もありますね~
辛いのは苦手なので濃厚煮干しも気になりましたが、デフォつけ麺をポチっと。
再び呼ばれて店内へ。
おしゃれな感じですね。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
つけ汁の中央には魚粉がこんもり。
早速ズバズバ、モチモチの中太麵がウマー
しっかりと〆られていて三河製麺のよう。並だと200g
つけ汁はドロンジョの濃厚系ですがくどくはなく
ガッツリ麺に絡ませてもGOOD!
チャーシューは角切りで脂身たっぷりのがゴロゴロ。
途中で魚粉を溶かして濃度がさらにアップ。
スープ割をしてスルスルっと完食。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。