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2022年 128杯目 5/9（月）昼にお伺い。初見です。横浜駅東口にあるスカイビルとうビル１０Fレストランフロアにあります。旅行の疲れから、ニンニクを摂取しようと思い、店名の通り家系へ訪問。ちょっと早めだったのですぐ座れましたが、12:00をすぎると人が溢れています。キッチン３名、フロア１名の体制です。注文はすべて普通で。基準(70)スープ(5):+2 いわゆるふつーの家系スープではなく、ちゃんと取っている感があり美味しいです。麺(5):+2 中太ストレート麺です。つるつる感があります。具(5):+1 薄めチャーシュー、ほうれん草、たまご です。ちょっと寂しい感があります。居心地(5):-1 店員さんたちの勢いに気だるさを感じてしまいました。感動(5):0 チェーン店ですからね。感動というほどのものでも。。。。総合(5):+1 家系としては普通以上の美味しさです。75点
はれれるや
ぬこ＠横浜
ベーション
いたのーじ
Ramen of joytoy
ロイ
初見です。横浜駅東口にあるスカイビルとうビル１０Fレストランフロアにあります。
旅行の疲れから、ニンニクを摂取しようと思い、店名の通り家系へ訪問。
ちょっと早めだったのですぐ座れましたが、12:00をすぎると人が溢れています。
キッチン３名、フロア１名の体制です。
注文はすべて普通で。
基準(70)
スープ(5):+2 いわゆるふつーの家系スープではなく、ちゃんと取っている感があり美味しいです。
麺(5):+2 中太ストレート麺です。つるつる感があります。
具(5):+1 薄めチャーシュー、ほうれん草、たまご です。ちょっと寂しい感があります。
居心地(5):-1 店員さんたちの勢いに気だるさを感じてしまいました。
感動(5):0 チェーン店ですからね。感動というほどのものでも。。。。
総合(5):+1 家系としては普通以上の美味しさです。
75点