2022年 126杯目 ※旅行中 5/7（土）昼にお伺い。初見です
南小樽駅の近くです。南樽市場（なんたるいちば？）のすぐ目の前です。
外待ち１２人に接続。有名店らしくバイクの方、スーツケースを持った方、小さいお子さん連れのご夫婦など多彩です。
並んでいる途中に店員さんがオーダーを聞きに来てくれます。開店早く１５分ほどで入店。
キッチンは男性２名、女性２名、フロアが女性２名というそうそうたる体制です。
イチオシの味噌を選択、醤油塩さらに昔ながらの醤油ラーメンというのもあります。

基準(70)
スープ(5):-2 生姜ががっちり来ている味噌です。ニンニクも？辛くはないです。個人的に生姜が効きすぎていると思いました。
麺(5):+1 太縮れ麺です。
具(5):+1 メンマ、チャーシュー薄切り１枚、角切り１０切れほどです。
居心地(5):-1 キッチンの男性が店長らしく、どすの利いた声で店員さんたちに激を飛ばしていましたが、フロアのお姉さんたちの大変だ感が伝わって来てちょっと残念。後会計加算済。
感動(5):-2 味噌醤油塩とそろえている時点で、ちょっと残念です。
総合(5):-1
66点