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気になってたこちら。開店待ちは数名でしたが、定刻にオープンするとゾロゾロ増えてきました。店内には例の「オレンジ」暖簾が額に入って飾られていました。純すみ系ならもちろん味噌で～厨房が見えない席だったので、どのような調理工程はわかりませんでしたが鍋を降っている音は聞こえてきた感じ。程なくして提供。中央にネギでスープにはタマネギがありますね。早速ズバズバ、黄色い縮れたモチモチ麺がｳﾏｰ。暖簾には丸山製麵の文字。スープは濃厚な味噌ですがくどくなくゴクゴクいけちゃいますね。もちろんオイリー層で蓋をされて熱々。チャーシューはホロホロタイプ。タマネギは甘くてGOOD!スルスルっと完食。
八雲
グロ
マスター
ニンニクマン
もやしラーメン
陽和
開店待ちは数名でしたが、定刻にオープンするとゾロゾロ増えてきました。
店内には例の「オレンジ」暖簾が額に入って飾られていました。
純すみ系ならもちろん味噌で～
厨房が見えない席だったので、どのような調理工程はわかりませんでしたが
鍋を降っている音は聞こえてきた感じ。
程なくして提供。
中央にネギでスープにはタマネギがありますね。
早速ズバズバ、黄色い縮れたモチモチ麺がｳﾏｰ。
暖簾には丸山製麵の文字。
スープは濃厚な味噌ですがくどくなくゴクゴクいけちゃいますね。
もちろんオイリー層で蓋をされて熱々。
チャーシューはホロホロタイプ。
タマネギは甘くてGOOD!
スルスルっと完食。