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店主さんの雰囲気、頭の白いタオルに格好、店内、ラーメン、山岸さんへのリスペクトを感じます。開店前17人待ち、並びから食べ終わりまで40分ぐらい、回転が速い。小盛中華そば700円150g＋30円で塩ラーメンに変更元々の土台に塩、この化調と古さがなんとも言えなくいいですね、塩分強めでスープは飲みきれなかった。麺がやや硬め、回転を良くする為に敢えてしているのかも。豚骨魚介スープに太麺、大勝軒王道の具小盛もりそば720円150g甘、辛、酸味強め、麺は中華そばと変わらないと思われる、水で締めているのでより締まってはいます。相変わらずの人気、活気がありました。
ヨオ
やまんば弟
一日三食ラーメン
麺’s
グロ
まー
開店前17人待ち、並びから食べ終わりまで40分ぐらい、回転が速い。
小盛中華そば700円150g＋30円で塩ラーメンに変更
元々の土台に塩、この化調と古さがなんとも言えなくいいですね、塩分強めでスープは飲みきれなかった。
麺がやや硬め、回転を良くする為に敢えてしているのかも。
豚骨魚介スープに太麺、大勝軒王道の具
小盛もりそば720円150g
甘、辛、酸味強め、麺は中華そばと変わらないと思われる、水で締めているのでより締まってはいます。
相変わらずの人気、活気がありました。