レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5月12日までの限定とのことで、4月半ばから始まっていたもよう。麺は中太のストレート。並盛150gと大盛り225gは同額の890円。コシがしっかりあり、硬すぎず柔らかすぎず適度な感じ。スープを打ち負かさず、スープに負けず、うまく調和した感じの麺ですね。スープは淡麗ということもあって濃厚と違ってパワー控えめであっさりした感じの中に海老をしっかり感じます。海老はしっかり・・・でも甘海老なので優しい感じ。絶妙なバランスですね。トッピングはチャーシュー、メンマ、煮卵など。チャーシューとメンマはレギュラーのラーメンと共通運用かも。メンマは硬すぎず程よい感じ。チャーシューは柔らかめかな。春らしい色の煮卵は良い味で微妙にスモーク的な感じがしましたが気のせいかも。やや辛みも感じる白髪ねぎは海老とうまく向き合っている感じ。緑色のは何かな？。甘海老の優しさがうまく活かされた一品でした。昨今は1000円超のメニューも珍しくない中、890円はありがたいですね。
NCC183
ももも
ヨシボー
NCC183
king-big
麺は中太のストレート。並盛150gと大盛り225gは同額の890円。
コシがしっかりあり、硬すぎず柔らかすぎず適度な感じ。
スープを打ち負かさず、スープに負けず、うまく調和した感じの麺ですね。
スープは淡麗ということもあって濃厚と違ってパワー控えめで
あっさりした感じの中に海老をしっかり感じます。
海老はしっかり・・・でも甘海老なので優しい感じ。
絶妙なバランスですね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、煮卵など。
チャーシューとメンマはレギュラーのラーメンと共通運用かも。
メンマは硬すぎず程よい感じ。チャーシューは柔らかめかな。
春らしい色の煮卵は良い味で微妙にスモーク的な感じがしましたが気のせいかも。
やや辛みも感じる白髪ねぎは海老とうまく向き合っている感じ。
緑色のは何かな？。
甘海老の優しさがうまく活かされた一品でした。
昨今は1000円超のメニューも珍しくない中、890円はありがたいですね。