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「ピリ辛ネギ塩ラーメン」@ラーメン山岡家 大泉店の写真群馬県太田市の山岡家に初来訪なのでR。この豚骨臭が最近のお店には無いのでアール。ご近所からの苦情もある所はあるのであーる。小生は、この臭いがガツンとくる塩をいただくとして。
ピリ辛ネギ塩ラーメンをオーダーなのだ。
麺はもち肌の色白娘、硬めオーダー慣れど 普通の仕上がりだった。脂は多めの多めの少なめでまずまずの量が浮いていたのである。何と言っても このブタクサな匂いを、纏った麺は美味いに極まってるのであーる。 今回はおぼこさんの地元ゆえ敬意を表するのであーる。

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