kamepi-
SARU36
ノリダー
ブイズ @DB初心者
とある大学生のラーメン日記
ケーン
コメント
ここは大好きです。
杉田家千葉店系、最強説に賛成。
RAMENOID | 2022年5月5日 21:10どもです。
ワタシ的には最近のコチラは鶏油にブラッシュアップを感じ
プレミアム上ブレ状態と思ってます👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月5日 21:12皆さん行かれている杉田家さん、やっぱり、凄く美味しそう◎
行きたいです
昨日、宇都宮のたつ家さん通りましたが行かなかった事を後悔・・
虎ん黄色 | 2022年5月5日 21:45こんばんは
おおつ！何とも羨ましい👏
ここのめっちゃ美味しそうですもんね！
最後の最後まで楽しめるのも最高！
キング | 2022年5月5日 21:56もう再訪必至ですか！
やっぱり一度は行っておけば良かったです。
NORTH | 2022年5月5日 22:49おはようございます。
知りませんでした。ビールあるんですね!
羨ましやー笑笑
てる氏 投薬中 | 2022年5月6日 03:58おはようございます😃
駅前店ではなく此方まで歩きましたか。
家系も色々回りましたが、やはり此方は
旨いですよ。
それも最近また旨くなったようにも感じます。
としくん | 2022年5月6日 06:15おはようございます^^
やっぱり旨さが格上なんですね！
行きたいけど遠いし🍚食べるから連食できないしで
悩んでいます(;^_^A
mocopapa | 2022年5月6日 06:21おはようございます。
大満足のご様子ですね。
行きはトボトボとの事でしたが、
帰りはルンルンになりました？笑
おゆ | 2022年5月6日 07:29うぉ～羨ましい！
本店のみお邪魔したことありますが
千葉の２店舗は行ってみたいんですよ。
ライスとセットで喰らいたいです。
YMK | 2022年5月6日 07:44おはようございます。
行きはとぼとぼ、帰りはルンルン（笑）
今回のGW帰省は家系も結構回れました＾＾杉田家の駅前店も行きたかったんですけどね～
poti | 2022年5月6日 09:06こんにちは
やっぱり家系の中ではこちらが一番美味しいと思ってます。
先日千葉駅前店の方へ伺いましたが、家系食べた中で過去一の美味さでした！
次回は千葉駅前店の方へも是非(^^)
がく(休養中) | 2022年5月6日 13:55こんにちは。
やはりkamepi-さんも高評価ですね。
最強の家系、千葉駅前店と連食してみたいです。
glucose | 2022年5月6日 17:09こんばんはです。
守備範囲の広さに驚愕です！！
家系にライスはお約束ですね～
甚平 | 2022年5月6日 21:10続いてどうも～！
コチラは自分もお付き合いのある方々がこぞって高得点なので気になってました。
やっと「王道家」系列を初訪問出来たところですがコチラも機会を作らないとと思ってます。
バスの運転手 | 2022年5月6日 21:54
麺友さんらの間で評判が良い此方を訪問。東千葉駅からトボトボと歩いていくと赤い看板の大きな店舗を発見。駐車場も11台完備している。店内は広くテーブル20席とカウンター16席。白ズボンに白Tシャツの若い店員が8人で切盛りしている。
土曜11時頃で9割くらいの客入り。券売機でラーメン並、ライス、ビールの食券を買いカウンター席でプラチケを店員に渡す。お好みを聞かれたがすべて普通で注文。油の多めは中止中の表示になっていた。
先にビールを出してもらい飲みながら待つ。ビールはスーパードライの小瓶。歩いて来て喉が渇いていたので一気に飲み干し、暫く待っているとライスと丼が配膳される。
スープは豚骨醤油。円やかで深い旨みが感じられカエシの醤油も好みの濃さ。此れは文句なく旨い。旨みは最後まで衰えず味変グッズを何も入れなくても飽きずに楽しめた。
麺は麺は酒井製麺の中太麺。茹で具合も丁度良くモチモチとして旨い。
具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔。チャーシューは1枚で燻した香りがとても良く旨い。ホウレンソウは茎の部分が大くシャキシャキとする。
麺を食べ終わた後、ライスの上に行者ニンニク、おろし生姜、刻み生姜、豆板醤を乗せてスープを吸わせた海苔で巻いて食べると何とも言えない旨さ。この味は本当に癖になる。ホウレンソウ巻きも試したかったがご飯を巻けるような葉が無かったので次回のお楽しみとなった。
固形物を完食しスープも飲み干しそうになったが少しだけ残してフィニッシュ。
極旨スープとニンニク豆板醤海苔巻きご飯に大満足。ご馳走さまでした。