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87点
中華そば（中）　塩変更[ラーメン/塩]
所沢大勝軒（埼玉県所沢市）がっさん

「中華そば（中）　塩変更」@所沢大勝軒の写真4月21日 （木）
久しぶりの夜営業に訪問しました。

ラー呑みしたいところでしたが、
塩中盛りオーダー。

熱々で、出汁の効いたスープは力強く、
塩に変更しても中太麺とバランス良くまとまってます。

途中からニンニク少々投入、味変しながら楽しめるのも良いですね。

ご馳走様でした。

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