2009/03/19　17:00　『お替わり』

皆さんこんにちは、ど～も投げkissの六年生です。
『しるそば（塩）』からの連食です。
辛味噌らぁめん（中辛）と激辛ギョーザ（￥３８０）の辛い物同士をセットでオーダー。

御主人『はいよ～、辛辛ね～ｗｗｗ』

では『いただきます』
具材はチャーシュー・味玉半個・メンマ・木耳・モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジン・タマネギ・挽肉・薬味ネギ。
あ、『味噌らぁめん』と同じですねｗ
麺も同様ですので、省略させて頂きます。
『味噌らぁめん』よりスープが明るい！！！と思ったら丼が黒じゃなくて白でしたｗｗｗ
煮込まれて熱々のスープをズズッと逝ってみますと…
さすがにベーススープの丸鶏や魚介は感じられませんが、旨味は十分でウマ。
中辛ですが、舌先にピリピリ来るような辛さはありません。
辛くないか？と思っておりますと、舌の奥からジワジワと辛味が広がってきます。
基本の『味噌らぁめん』に豆板醤とカイエンペッパーを加えて辛味を強調したスープ。
初めはスープの旨味を感じ、後から辛味を味わう、という見事な時間差攻撃です。
味わいは普通の味噌とはちょっと異なる印象。
合わせ味噌ダレの旨味はそのままですが、ややトロリとした濃厚スープにゴマ油の風味がやや強めに香ります。
まるで芝麻醤でも入っているのかの様。
中華鍋をアオる際に最後に投入するゴマ油が普通の味噌より多く入っているそうな。
これ美味いですね～。
辛味も後から結構キマす。
辛いながらも味わいしっかり。
そうそう、チャーシューをスープに沈めておいて、『…あとでね♪』の一言もお忘れなく（木亥火暴）
辛ウマ好きのあなたにオススメ。
らーめん一心亭の『辛味噌らーめん』やピリカ 大泉店の『将軍～大辛～』をペロリと召し上がるnice50さんの奥様でしたら、激辛でもよろしいのではないかと思われますよｗ
辛ウマでウマ辛、量も女性には程良い量でしょう。
何でしたら、激辛ギョーザ（￥３８０）も御一緒にどうぞｗ
夢の９０点台が出るかも…ｗ
辛い物好きなセレブリティーマダムにオ・ス・ス・メ♪

ちなみに私は中辛で十分でございますです、ハイ…Οrz
翌日のトイレでちと身悶えなんかしてみたりして…Οrz
御食事中の方、大変失礼致しました…Οrz

『御馳走様でした』