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「ジャパン」@いぶし銀の写真お昼過ぎの訪問 
食券をPayPayで支払い外待ち9番目
スタミナを注文したつもりが誤タッチでジャパンが到着
スープは醤油ベースに動物系とえぐみの無い煮干しの旨みが強く出ています
麺は加水やや高めの太縮れ、モッチリ食感でコシがあり麺量は220gで食べ応えあります
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味葱に柚子一欠片
次回はスタミナ狙いします
ごちそうさまでした。

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