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平日お昼の訪問4人待ち途中食券を買うよう促され指定された席へ程なくコールがかかりニンニク アブラをお願いしましたまずは丼を持ち上げスープから頂きます豚の旨みが強い乳化したスープはかえしが弱めでジャンクさに欠け勿体ない感があります麺は超極太の平打ち、6割程度の茹で上がりなのでガチガチに硬く粉っぽい食感ですがアリですね！具材は豚、もやし、キャベツ豚はトロトロ味付けもよく美味しいですねごちそうさまでした。
怪麺隊
A.U
トーキョースペリア
途中食券を買うよう促され指定された席へ
程なくコールがかかりニンニク アブラをお願いしました
まずは丼を持ち上げスープから頂きます
豚の旨みが強い乳化したスープはかえしが弱めでジャンクさに欠け勿体ない感があります
麺は超極太の平打ち、6割程度の茹で上がりなのでガチガチに硬く粉っぽい食感ですがアリですね！
具材は豚、もやし、キャベツ
豚はトロトロ味付けもよく美味しいですね
ごちそうさまでした。