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【訪問日:4月13日】春の小遠征二日目。夏寄りな陽気の昇仙峡で一汗かいた後此方で遅めの昼食を頂いて来ました。オーダーは、ライン予約時点から決めていた表題作を中盛で頼みます。店主さんに挨拶後、待つ事暫く。塩が振られた麺単体で小麦の風味を噛みしめ、改めて本来の形で頂くと濃度の高い豚魚スープに太麺が頗る馴染んだ安定の美味さd(>_< )叉焼・葱・海苔等、各トッピングも合間に挟む一品として働きそこそこの長丁場となる麺中盛を飽きさせず、箸が止まりませんね~。何時もの如く、早い内からスープを枯らさない様に注意しましたが最後の一口分は割を挟む余裕は残らず、混ぜ麺風に和えて完食。持ち帰りの事を考えると、次回の訪問タイミングは暑さが多少和らぐ9月下旬以降?を考えつつ、店を後にしました。どうもご馳走様です!!
春の小遠征二日目。
夏寄りな陽気の昇仙峡で一汗かいた後
此方で遅めの昼食を頂いて来ました。
オーダーは、ライン予約時点から決めていた表題作を中盛で頼みます。
店主さんに挨拶後、待つ事暫く。
塩が振られた麺単体で小麦の風味を噛みしめ、改めて本来の形で頂くと
濃度の高い豚魚スープに太麺が頗る馴染んだ安定の美味さd(>_< )
叉焼・葱・海苔等、各トッピングも合間に挟む一品として働き
そこそこの長丁場となる麺中盛を飽きさせず、箸が止まりませんね~。
何時もの如く、早い内からスープを枯らさない様に注意しましたが
最後の一口分は割を挟む余裕は残らず、混ぜ麺風に和えて完食。
持ち帰りの事を考えると、次回の訪問タイミングは
暑さが多少和らぐ9月下旬以降?を考えつつ、店を後にしました。
どうもご馳走様です!!