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「かけらーめん 朝価格250円」@中華食堂一番館 西武新宿駅前店の写真24時間営業で使い勝手のいい中華屋さん。
朝から食べたくなり、階段を降りて地下一階へ。
普段290円の品が、午前2時から11時まで250円になる。

色の濃い醤油スープは、油浮き全くなし。
動物系ベースで優しくまろやかな醤油の香り。
意外と言っては失礼だが、悪くないぞ。
うまく香味油を合わせれば旨くなるのでは。
もやしに乗った生姜風味のひき肉が、
少しだけスープの味わいに作用してくる。

縮れのある黄色く微透明の中細麺は、
ブリブリとした硬質ゴムのような質感。
小麦の風味は期待できない素気ないタイプだが、
スープとのバランスでいうと悪くない。
なんといっても、まさかの半コイン。
これだけの内容ならば十分満足できる。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぇえっ!
250円ですか!?
はかたやも敗北です。
そして、かけとは思えぬもやしにも驚きました!!

まだおおお | 2022年4月19日 08:17

かさで言うと、モヤシは麺に負けていません。
この価格には私も驚きましたよ。
調理系ラーメンはもっとおいしいかも!

カナキン | 2022年4月19日 10:01