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24時間営業で使い勝手のいい中華屋さん。朝から食べたくなり、階段を降りて地下一階へ。普段290円の品が、午前2時から11時まで250円になる。色の濃い醤油スープは、油浮き全くなし。動物系ベースで優しくまろやかな醤油の香り。意外と言っては失礼だが、悪くないぞ。うまく香味油を合わせれば旨くなるのでは。もやしに乗った生姜風味のひき肉が、少しだけスープの味わいに作用してくる。縮れのある黄色く微透明の中細麺は、ブリブリとした硬質ゴムのような質感。小麦の風味は期待できない素気ないタイプだが、スープとのバランスでいうと悪くない。なんといっても、まさかの半コイン。これだけの内容ならば十分満足できる。
ぇえっ! 250円ですか!? はかたやも敗北です。 そして、かけとは思えぬもやしにも驚きました!!
かさで言うと、モヤシは麺に負けていません。 この価格には私も驚きましたよ。 調理系ラーメンはもっとおいしいかも!
朝から食べたくなり、階段を降りて地下一階へ。
普段290円の品が、午前2時から11時まで250円になる。
色の濃い醤油スープは、油浮き全くなし。
動物系ベースで優しくまろやかな醤油の香り。
意外と言っては失礼だが、悪くないぞ。
うまく香味油を合わせれば旨くなるのでは。
もやしに乗った生姜風味のひき肉が、
少しだけスープの味わいに作用してくる。
縮れのある黄色く微透明の中細麺は、
ブリブリとした硬質ゴムのような質感。
小麦の風味は期待できない素気ないタイプだが、
スープとのバランスでいうと悪くない。
なんといっても、まさかの半コイン。
これだけの内容ならば十分満足できる。