仕事で押上駅へ。　中々来る機会がない駅。
この機会は逃せない、という事で駅近で探しこちらへ。向かいにある中華料理店と少し迷ったけど。
レトロ感を醸し出したお店は、中々素敵。　尚、レトロな感じはファッションで実際はとても綺麗です。
厨房に男女１名ずつ。　ホール担当で女性１名の３名体制。
平日の１３時過ぎで　先客６名くらい、後客２名。
広くはないお店ですが居心地は悪くないです。荷物カゴなども常備されています。
メニューを眺め、広島中華そばを注文。　味玉付きで。
只、全体的には何となく担担麺推しな雰囲気。

麺：細麺のストレート。　「中華そば」な麺ですねえ。　この面好きだわ～。
これなら２玉いける。和歌山ラーメンの麺と雰囲気似ている。

スープ：豚骨と鶏ガラをしっかり煮込んだもの、との事。
コクはありますが、臭みなどはないです。　透明感のあるスープです。
甘みのある醤油スープなので、好みはあるかもしれませんが、多くの人に受け入れられる味かと
思います。

具：チャーシュー、モヤシ、ネギ、味玉。
モヤシは往々にして、ラーメンを水っぽくしてしまうのですが、このモヤシがまた美味しい。
よく見るモヤシよりやや細め。　サクサクした食感が心地よい。
又、チャーシュー。　　薄切りの部分と、塊部分両方楽しめて有難い。
程よく煮込まれたこのチャーシューは肉々しさを保ちつつ、さっぱりと頂けます。

個人的に好みのラーメンでした。
今日はこちらの店セレクトしてよかった。
ご馳走様でした。

接客：５
とても丁寧な接客でした。　感じも良かったです。

清潔感：４

コスパ：４