塩つけめん麺少なめ【食券】850円
トッピング２【食券】100円
りんごジュース
半ライス【現金】100円
ほぐし豚【現金】100円
お好みは普通でお願いしました



昼営業終盤
カウンター席９名、待ち１０名

ラーメン屋さん色々行きますが、この日の｢らーめんO｣さんの雰囲気には勢いを感じます
現在の宇都宮で注目の店間違いなしです


G系なのにおだやかな時間の流れと丁寧な対応、そんならしさは残しつつ、次から次にお客様が入ってくる様子と、回転のよさが生む多少の緊張感のような繁盛店特有の空気がありました


まれに材料切れで早めに終了することもあるようなのでのんびり注意とTwitterの確認が重要かもしれません


前に食べた塩つけめんが忘れられなくて、ひっそりと復活したそれをいただきに


脂質と塩分もりもりのつけ汁は豚感強めでたまりません


今回はよりゴッテリの印象
たまにシチューのようなまろやかクリーミーなコクも感じます
豚をつけ汁にくぐらせ半ライスと共に
たまりません


そして端豚も好きでして今回は当たりの回


ほぐし豚はチャーシューとは少し違う味に思えます
釜飯に入っている肉のような、そぼろのような、よく炊き込まれた赤身っぽい繊維質のモソうまなのです
野性味あふれる豚のかおりも存分に


そのまま食べてもおいしい麺です
つけ汁しょっぱめなので日本蕎麦のように半身浴で
お好みで味薄めのつけ汁も試してみたいな


ヤサイもけっこう入っていて麺少なめでも食べ応えがありました
この直前にギタギタさんのラーメンを食べてたせいかw
豚豚脂脂のランチツアーからの仕事
気合いが入りました


いつもおいしいご飯ありがとうございます
ハッピーになれます
ごちそうさまでした