2022.4.9 11:40
No.51 飯村製作所
タンつけ
Aセット(餃子3ヶ+半ライス)


今日の気分は〜
半日仕事終わりに定期訪問、飯村さん〜！！


というわけで、飯村製作所 さんに伺いました
11:30という早め時間に仕事を終えて。
飯村さん行きたいけど、並んでるかな〜とおもったら外待ち2名をみてすぐさまピットイン！
ロット的に1人分空いていたみたいで、少し飛ばしてさきに空いた1席に座らせていただきました
すいません〜、でもありがたいです🙇‍♂️🙇‍♂️

今回はまだレビューを書いていなかった表題
先輩方のレビューでAセットでタンメンの野菜炒めで定食気分みたいなのみてこれはいいな！と注文

カウンターに案内されて5.6分で着丼です
つけめんでも野菜の量は健在です、楽しみ！
いただきます！！！

まずはスープ
ベースは豚骨で普通のタンメンよりしょっぱめなスープに仕上がっています。やっぱりクリーミーで美味しいですね
炒め野菜の旨みや甘みも溶け込んで超絶品スープに仕上がっております

続いて麺
中太麺のストレートタイプ、加水高め
いつものもちっとした麺は冷水で締められたことにより、ぷりっぷりな食感もプラスされてうまい！！こんなに変わるんですね！
またこの麺の新しい面(麺だけに)を見つけられた気がします

具材は
野菜炒め、ねぎ、にんにく、しょうが
野菜炒めはもやし、キャベツ、ニラ、ナルト、キクラゲ、ねぎなどなどの具材で栄養満点！丁寧に油通しされている野菜炒めはご飯がススム最強のやつ！
野菜嫌いな人も1回食べてほしい

初めての餃子
写真撮る前に1個食べちゃいました、すいません😇
タネは細かい肉多めなタイプで味濃いめでご飯ススム〜
ご飯も写真撮り忘れましたが餃子で食べたあとは、野菜炒めで食べたり、ニンニク、しょうがの溶けたスープで食べたりと堪能しまくり

気づいたら完飲完食です
通常のタンメンとは明らかに違う、タンつけはその日の気分などで選ぶこと増えそうです、暑い日はタンつけ良さそう〜
皆さんも、最高の野菜炒めに餃子とライスをつけて定食気分を味わってみてはいかが？

ごちそうさまでした！



タンつけの細かいビジュアルや、餃子など見たい方
こちら！！
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