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「味噌らーめん 990円」@らー麺つけ麺 みやがわ 東白楽店の写真こちらの新メニュー。

東急線東白楽駅からすぐのこちら。
なにやら新メニュー投入とのことで
ホントはつけ麺を食べに行ったのだけど路線変更。
この店では初めて見る味噌ラインです。
おそらく入れ替えでそんなに長くはやらないかも。


「味噌らーめん」


【スープ】
白系のブレンド味噌か。あまり特徴のない味噌味でしょっぱくはなく、風味やコクも強くは
ありません。よくある味噌味と言えばそれまでですが、食べ進めると不満感が減っていき
終盤はバランスよく美味しく頂けました。ベースはレギュラーの鶏白湯かな?
全体的にはアッサリめの味噌スープかなと思います。

【麺&具】
麺は丸ったい中太麺。この麺だけがカ●ジン製の麺のような雰囲気で自分の好みじゃなかったです。
具は炙りチャーシューに茹でもやし・キャベツ、カマボコにコーン、半玉、糸唐辛子など。
野菜は茹でなので香ばしさはなく、下味もついてないのでスープに浸さなくてはなりませんが
量が多いのでなかなかスープに浸せません(笑)

【全体】
ど・みそをライトにしたような感じ、と言えば分かりやすいでしょうか?
食べ始めはコクや惹きが弱いかな?と思ったのですが、食べ進めると舌が慣れていき
嫌味の少ない一杯だったので食べやすかったので、なかなか満足感がありました。
具材豊富・野菜がたっぷりなので食べ応えがありますので、お腹いっぱいになりました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

うがさん、
この店、特徴というか突き抜けた感がないので、ちょっと足踏みしていました。
うがさんのReviewを見ると80点前後で安定しているので、そろそろ行ってもいいかなと思っています。

まなけん | 2022年4月22日 18:46

うがさん、こんにちは。

おや、こちらで味噌提供ですか。
鶏白湯の味噌も悪くなさそうです。あまり尖らせずマイルドに構成した一杯のようですね。

ぬこ@横浜 | 2022年4月22日 18:50

こんにちは!
野菜は炒めるともっと、スコアアップ?でしょうか。

eddie | 2022年4月22日 19:36

まなけん様こんばんは。
うーん・・・ 多分まなけん様が点数をつけるなら
70点~良くて75点くらいかと思います。

うが | 2022年4月22日 21:25

ぬこ様こんばんは。
たぶん気温が上がってきたら無くなりそうな
メニューかなと思います。

うが | 2022年4月22日 21:26

eddie様こんばんは。
私はもっと味噌が濃くてジャンクなやつが好きなので
ちょっと好みのタイプからは外れてましたね。

うが | 2022年4月22日 21:27

うがさん こんにちは!
コチラで味噌ラーメンですか?
ここのところ、コチラに行こうかなぁ?なんて思っていたんです。
行ったら迷ってしまうかなぁ?

ヨコべー | 2022年4月22日 22:02

うがさん、こんばんは。

けじめ~ケジメなさいあなた~~~♪
そんな歌がピッタリなんではないでしょうか(笑)

自分の引退も口にしてしまった事
寿司くいねぇですよ( ̄^ ̄)ゞ

ひゃる | 2022年4月22日 23:33

ヨコベー先輩こんばんは。
地元民意外に見逃しがちですが、
色んなメニューを定期的にやってるみたいですよ?

うが | 2022年4月23日 23:47

ひゃる様こんばんは。
本当に申し訳ありません。
100レビューごとに引退茶番をやってるんです。
あまり気にせずにこれからもよろしくお願いしますm(__)m

うが | 2022年4月23日 23:49