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金曜の午前11時、なんと7人待ち、並びから食べ終わりまで30分、しかし家元不在、常連さんは匂いで分かる？笑家元が不在なんて初めて、今日はたまたまとのこと。何処に行っているのかも分からないらしい、まぁ、伝説の方なので謎のベール包まれていた方がらしいか、近くでパフェでも食べてるのかな^ ^100 1100円ダシが100%で100だと思ったが、醤油ダレも入ってるでしょ？これもあえて聞かない、最近は雪と呼ばれるらしいが、酒粕が入るからだとか。デカデカとバラ肉、メンマ、味玉は半熟、固茹でだったような…作る人が変われば変わってくるね。旨いです、家元が作られるのと変わらない、でも居ると居ないのでは天と地ほどの差がある、待っている時に家元の声が聞こえて来たらさらにワクワクする、店内に当たり前のように居るのが居ない、これはなかなか寂しい、たまたま不在と言っているが、どうなってしまうのだろう… ぜひ！
ヨオ
モンゴルマン
BUBU
saima
たいはくさん
Rio_ramen
家元が不在なんて初めて、今日はたまたまとのこと。
何処に行っているのかも分からないらしい、まぁ、伝説の方なので謎のベール包まれていた方がらしいか、近くでパフェでも食べてるのかな^ ^
100 1100円
ダシが100%で100だと思ったが、醤油ダレも入ってるでしょ？これもあえて聞かない、最近は雪と呼ばれるらしいが、酒粕が入るからだとか。
デカデカとバラ肉、メンマ、味玉は半熟、固茹でだったような…作る人が変われば変わってくるね。
旨いです、家元が作られるのと変わらない、でも居ると居ないのでは天と地ほどの差がある、待っている時に家元の声が聞こえて来たらさらにワクワクする、店内に当たり前のように居るのが居ない、これはなかなか寂しい、たまたま不在と言っているが、どうなってしまうのだろう… ぜひ！