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3月26日13時29分、キャンプ前に腹ごしらえのため、BMしていたこちらへ。初訪です。客入りは時間的に8割方、後客多数。お店入口正面の券売機にて、主題を購入。カウンター席に案内され、着席と同時に店員さんに食券を渡す。セットの麺は淡麗にしました。10分程で着丼。まずはスープから。オイリーで熱々です。スープ自体、苦味やエグミは感じられません。節の方が強く感じられ、煮干しはそこそこ。ニボラーには物足りないけど、飲みやすいです。万人チューンかな。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎ、ゆず。チャーシューは甘い味付け。柔めで美味しい。味玉は、黄身が半熟で甘みがあり美味い！メンマは極太で食べ応えあり。玉ねぎ、ゆずがいいアクセント。麺は、中太ストレート、加水率高め。スープと良く絡みます。セットのチャーシュー丼は、ラーメンのチャーシューと同じ物。甘い味付けが、ご飯とよく合います。美味いです。七味をかけるとグッド！完飲完食です。ご馳走さまでした。
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
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続、呼塚の男
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
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客入りは時間的に8割方、後客多数。
お店入口正面の券売機にて、主題を購入。
カウンター席に案内され、着席と同時に店員さんに食券を渡す。
セットの麺は淡麗にしました。
10分程で着丼。
まずはスープから。
オイリーで熱々です。
スープ自体、苦味やエグミは感じられません。
節の方が強く感じられ、煮干しはそこそこ。ニボラーには物足りないけど、飲みやすいです。万人チューンかな。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎ、ゆず。
チャーシューは甘い味付け。柔めで美味しい。
味玉は、黄身が半熟で甘みがあり美味い！
メンマは極太で食べ応えあり。
玉ねぎ、ゆずがいいアクセント。
麺は、中太ストレート、加水率高め。
スープと良く絡みます。
セットのチャーシュー丼は、ラーメンのチャーシューと同じ物。
甘い味付けが、ご飯とよく合います。美味いです。七味をかけるとグッド！
完飲完食です。
ご馳走さまでした。