2022年3月の青春18切符旅のメインは福山です。一日目は岡山のカプセルホテルに泊まり、二日目は朝から福山へ！駅直結のこちら、あじわい処さんで朝食ラーメンを頂きます。

　土曜日朝8時34分で店内は先客2名、店員さんは1名でした。

　注文は、名物？らしい福山ラーメンです。お隣尾道の尾道ラーメンとメニュー写真の見た目は似ていますが、果たして？！

　30秒くらいで登場！

　スープ：スープ自体は鶏ガラ醤油、背脂がチャチャっと入っていて、これって尾道ラーメンだよね？な味わいでした。ややあっさりながら、醤油のカエシやダシ感もしっかりあり、これはなんだか美味いです。

　麺：中細平打ち麺でこちらも尾道ラーメンの特徴でした。最初歯ごたえあり硬め。食感が良くて、それだけで美味いです。麺量はやや少なめ？に感じましたが、美味いからこその一気に食べてしまったからかもしれません。

　具：もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー2枚、半分カット味玉子など。モヤシは細いタイプでシャキっと固茹ででした。チャーシューはジューシータイプですが超ペラ。味玉子は黄身がトロッとしていて、美味です。まるまる一個なら良かったのに。

　福山ラーメンとありますが、尾道ラーメンとの違いがどうしても…分かりませんでした(汗)。600円で半分カットながら味玉が付いてくるのは安いかな？と思います。このお店、フルサイズ味玉は120円なので、ノーマルより40円増しで半分味玉は安いです。ボリュームとしてはもう少し欲しかったですが、値段が安かったので満足、値段相応かなと思いました。次回はゆかりご飯が付いたセットを食べてみたいと思います。