スーパーヘビー丸星

三福ラーメンへ行くも、移転のため休業中との貼紙が…
すぐに気持ちを切り替えて、こちらへと方向転換。
9時50分入店で先客20名ほど後客続々。
掲題とごはん（120円）を購入し、一旦着席。
恒例のカタコールを一応やって、無料コーナーへと向かう。
今回は、鶏肉じゃが、青菜の浅漬けを選択。
席へ戻り、鶏肉じゃがを食しながらラーメンを待つ良い時間。

超どっしり。
過去最濃（最重）じゃなかろうか。
甘味と臭みが入り交じり、油分でペトリ。
十分すぎる獣感。
それを打ち消すように強めの塩味。
でも、それくらいじゃ抑えられない。
食べ進めるほどトロンとするし、比例して臭みも増す。
結構な衝撃。
ここまでヘビーなスープだと朝には堪える、朝でなくてもやられそうw
ある意味アタリではあろう、良くも悪くも好みの問題。
ただ、どうにも我慢がならず、序盤から紅生姜の力を借りる。
完全敗北。
一方、カタを願った中細麺はグニポクとした茹で上がり。
今回もちゃんとカタで、麺に関しては2連勝。
続く時はそういうものか、チャーシューもいつもよりもブ厚い。
他、安定の海苔とネギ。
何かを感じた訳じゃないが、替玉じゃなくごはんにして正解。
そして、サッパリ浅漬けが大変助かる。
こんな日もあるんだなぁと、また一つ丸星の奥深さを知って、結果満足完食です。

旨かったです。
それにしてもスーパーヘビー、ヘビーすぎる一杯に完敗。
まだ未知なる状態の丸星があることに、なんだか勝手に嬉しくなる。
勿論通い続けます。

ごちそうさまでした！