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３月２０日１１：１５訪問。先客１名。はじめに店内に張り紙があり、明日３月２１日より当面の間休業いたします。とのことです。原宿駅竹下口近くの路地にあります。店外に券売機。俺流熟成塩らーめん６９０円を購入。食券を渡す際に「（麺の硬さ）普通でお願いします。」あまり待たずに配膳。まずスープ。白濁した濃厚な塩味。ベーススープの旨みが良いです。マー油のコクもアクセント。麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。具は、柔かいチャーシュー・細メンマ・ほうれん草・白髪ネギ・葱・柚子皮。バランスのとれた一品ですね。途中卓上の岩のりを投入。風味アップ。同じく卓上のとろろこんぶを投入。混ぜずにスープに浸して食べます。程よい塩味・旨味が広がります。つけ麺も食してみたいですね。どこかのこちらの支店で食べてみます。
kait
脂漏性皮膚炎
つんつるてん
Ksy
はじめに店内に張り紙があり、明日３月２１日より当面の間休業いたします。とのことです。
原宿駅竹下口近くの路地にあります。
店外に券売機。俺流熟成塩らーめん６９０円を購入。
食券を渡す際に「（麺の硬さ）普通でお願いします。」
あまり待たずに配膳。
まずスープ。白濁した濃厚な塩味。ベーススープの旨みが良いです。
マー油のコクもアクセント。
麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。
具は、柔かいチャーシュー・細メンマ・ほうれん草・白髪ネギ・葱・柚子皮。
バランスのとれた一品ですね。
途中卓上の岩のりを投入。風味アップ。
同じく卓上のとろろこんぶを投入。混ぜずにスープに浸して食べます。
程よい塩味・旨味が広がります。
つけ麺も食してみたいですね。
どこかのこちらの支店で食べてみます。