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「ネギそば(ピリ辛)」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真小雨降る14時過ぎ訪問。
並び無し!しかも空席有り!!ラッキー!!!


ネギそば(850)を口頭注文。
自然体で物腰柔らかい女将さんの接客は健在。


普段はいつも行列だし、それに加えて客の回転が悪いイメージ。今日は、こんなにサクッと座って注文してサクサクッと着丼しちゃって、罪悪感というか疚しさを覚えます。


コクのある優しい出汁とカエシの醤油スープ。濃くも薄くもない絶妙な塩梅。
手打ちのウネウネピロピロ麺は啜り心地良く飲める麺。
そこにモヤシが乗り、それを覆い隠すように大量のネギが。これがシャキシャキでレンゲでスープと一緒に掬いながら食べるのが美味しいんですよね~。
チャーシューもノスタルジックな仕上がりでウマし!です。




気付くと2年半ぶりの再訪問。メニュー全般が申し訳なさそうに少しだけ値上がりしてましたが、それでも良心的な値段設定だと思います。好みの味で美味しかったです。ご馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

S8さん
こんばんわ。
お久しぶりです。
こちら気になってますがピロピロ麺で迷ってました。
やはり一度は突撃してみようと思います!
ありがとうございます!

りょうま | 2022年3月18日 22:38

りょうまさん、お疲れ様です!
機会あれば是非とも突撃お願いします!

自分も密かに りょうまさんがレビューしてるお店をロックオン。追撃する予定であります。
|ω・`)

S8 | 2022年3月19日 15:18