なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉ラーメン(850円)」@横浜家系ラーメン 銀家 川崎銀柳街店の写真川崎駅近辺は比較的よく来ます。
こちらはまだ新しいお店。 最近所々に出店されているようですが。
多店舗でチェーン化されると興味失せてしまうので今のうちに行っておこうと訪問。
平日の11時20分頃。 先客 6、7名 後客もそれ位かな。
結構広い店内。 店外の食券機で食券購入し、カウンター席へ座る。
全く食券取りに来ないなーと思っていたら、自動で厨房に注文データが行くシステムでした。。。
5、6分で着丼。 24時間無料のご飯とともにいただきます。

麺:茹で加減は普通でお願いした。 ややボソボソした食感ではあるが、スープに馴染んでくるにつれて美味しさアップ。  麺量はやや少な目かもしれない。

スープ:こちらも普通でオーダーしたが、そこそこ濃いめ。 ご飯に合いますね。
隣に以前からあるチェーン店 壱○家や、町○商店より個人的にはこのスープの方が美味しいかな。 
只、結構 塩っぱい。 塩辛いです。 もう少し塩味控えめの方が良いかも。
只、これがここの持ち味かもしれませんが。
塩味無くなると、物足りないとなってしまうのかも。

具:チャーシュー、ほうれん草、海苔、味玉、ネギ。
チャーシューは見た目よりパサつきあります。 少し残念。
只、基本の具材は標準装備。   海苔は美味いです。

因みにご飯 美味しいです。
おしんこあると嬉しいです。 口直しに。

接客:3.5

清潔感:4

コスパ:3

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。