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2020/7/10中華そば at 中華そば 心やっと行けた峠の行列店 桜三里の山の中 知り合いからの評価がすこぶる良かったので梅雨前線活発な雨の中11時半に到着すると10名ぐらいの待ち 回転はよく待つ事20分ぐらいで着席中華そば600円（安っ）をオーダー それと待ってる間に先客が食べていたざる中華が旨そうで頼んでしまった熱々スープは鶏と野菜か 熱すぎて旨味がわかりにくい この熱さは旨調使用なのかなとか思ったがそういう感じはしなかったが 合わさる麺はハリのある自家製 なかなか美味しくよく合っていた細かくカットされた白ネギはいいが三ツ葉の香りが冷ましたスープを飲む時にかなり邪魔になった肉は低温調理の今時のやつ 美味しい土地代は安いだろうが600円はかなりの破格だと思う 値段もだが丁寧かつ温かい接客も行列を作る要素なんだろうね
maroto
Bhut Jolokia3
ぺっぺ
maroto
風来のアレン
団和凸凹
中華そば at 中華そば 心
やっと行けた峠の行列店 桜三里の山の中 知り合いからの評価がすこぶる良かったので
梅雨前線活発な雨の中11時半に到着すると10名ぐらいの待ち 回転はよく待つ事20分ぐらいで着席
中華そば600円（安っ）をオーダー それと待ってる間に先客が食べていたざる中華が旨そうで頼んでしまった
熱々スープは鶏と野菜か 熱すぎて旨味がわかりにくい この熱さは旨調使用なのかなとか思ったがそういう感じはしなかったが
合わさる麺はハリのある自家製 なかなか美味しくよく合っていた
細かくカットされた白ネギはいいが三ツ葉の香りが冷ましたスープを飲む時にかなり邪魔になった
肉は低温調理の今時のやつ 美味しい
土地代は安いだろうが600円はかなりの破格だと思う 値段もだが丁寧かつ温かい接客も行列を作る要素なんだろうね