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「支那そば(¥650)」@支那そば びぜん亭の写真3/9 飯田橋に販促で立ち寄り、であれば気になっていた「中華麺 多文」に行けるかなと調べたら定休日。この後半蔵門線に乗るので、1年ちょっと振りにコチラへ。入口の引き戸が重かったことを奥さんに笑われましたが、重いよ!と貼り紙が増えてましたw 昼の時間を過ぎていたので、オヤジさんは自分の賄いを作っていましたが私の注文待ちでちょっと放置させちゃいました…すいません。それでも5分と掛からずに着丼、オヤジさんも自分の丼を持って厨房奥へ。

前回と違うのは青菜が小松菜になってたくらい、刻みネギ・海苔・チャーシュー・メンマが琥珀に近いスープに乗っています。いつまでも変わらぬ麺顔にやはりホッとし、中細微縮れ麺を早速啜っていきます。しっかりとした濃い味付けのチャーシューも、持つと崩れるほどのとろけ加減。麺量も130g程度かな、あっという間に啜り切り麺完食。スープはネギを追って7割ほど飲みごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

10年以上放置したままでした!
都心外出機会にでも!

老舗ですよね。
店名だけは知っていました😊
うちの奥さんと同い年ですw

NORTH | 2022年3月11日 12:40

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。

そういえば、コロナ禍以降、飯田橋・市ヶ谷方面にもとんと疎くなってしまいました。
今の感染状況が落ち着いてきたら、久々に飯田橋・市ヶ谷エリアも再訪したいものです。

こちらのこの一杯、オーソドックスな見た目で、変に身構えない、
普段の食事としてのラーメンぽくっていいですね。
ラオタじゃない自分にとっては、平日のランチにはこういう麺で良いんですよねえ。

ぬこ@横浜 | 2022年3月11日 18:15

こんばんは。

な、懐かしい😭
ラ本片手に訪問したのはもう30年近く前ですよ。
まだ健在なんですねー

としくん | 2022年3月11日 18:31

どもです。
今は引っ越した設計会社が飯田橋に
あった頃は通ってました😄
めちゃ懐かしいです💓
もう10年以上たっていますが、オヤジさんも
元気そうですね🎵

こんばんは!

飯田橋に、こんな老舗があるんですねェ~
賄いの調理を中断してくれる店主さんの優しさ、心に染みそう♪

こんばんは。

>とまそんさん
私は15年以上ほかしていて、4年前くらいに再訪しました😅

>NORTHさん
あら、奥さんお若いですねw

>ぬこさん
ホント、身構えずさらっといけますよ♪

>としくんさん
20年ちょっと前、会社事務所が隣だったので社食でしたw

>ガッチャマンさん
オヤジさんも奥さんもお元気ですよ🎵

>naoさん
東京大神宮の目の前にありますよ。

やっぱりネコが好き | 2022年3月11日 20:46

やっぱりネコが好きさん
こんばんわ。
飯田橋、神楽坂あたりはこういうお店が多いのでしょうか?
老舗感はカウンターの年季からも漂ってますね。

りょうま | 2022年3月11日 21:53

おはようございます。

皆さんのコメの10〜30年前は
拉麺と縁遠く、こちらも未訪問です。

今は平日営業のみなので無理だなぁ。

おゆ | 2022年3月13日 07:14

こんにちは。

>りょうまさん
移転したり、やめたりもありますので貴重な存在です。

>おゆさん
まあその頃は「ただのラーメン好き」レベルです。

やっぱりネコが好き | 2022年3月13日 11:58

連荘コメントになってますね…。
「お前、さてわRDB週一しか見てないだろ!」ってツッコミを喰らいそうですな。まあ実際そうなんですけどw

備前亭(ご主人が岡山出身なので、びぜん亭なのです)もまだまだ元気そうで何よりです。以前は事務所が以下略、ここも年イチペースくらいですが、定期的にお邪魔してました。昼飯時、少し早めに行くと、たわらおむすびがサービスで付いてくるんですが、あの絶妙な塩壁(塩味)が大好きでした。
久々に行ってみたいなあ(そればっかw)。

Dr.KOTO | 2022年3月13日 17:08

どうもです。

まだカリカリ梅はあるのかな、今回は俵もなしでした。

以前長尾中華そばの前にあった「きび」は甥っ子と聞いたことがあります。
あと関係ない話ですが、オヤジさんまだ阪神ファンかな(笑)

やっぱりネコが好き | 2022年3月13日 19:05