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遅めの昼飯に初訪問。ちゃあしゅうそば850円を。薄めのチャーシューは箸で切れるほど柔らかくて、口溶けが良く美味しいです。甘辛で脂身がぜんぜんしつこく感じません。麺は中太の縮れ麺にで気持ち硬め、スープは鶏ガラに豚も良く出て、醤油もいい感じですね。生姜が効いてるのかな、舌にじんわりと風味が伝わってくるような。どこか懐かしさのある素朴な美味しさ。なにより店主さんの笑顔が素敵な、落ち着くお店です。
べーすめん
DMAX
ラーするガッチャマン(通院中)
バッチリョウ
40Clockers
Y
薄めのチャーシューは箸で切れるほど柔らかくて、口溶けが良く美味しいです。甘辛で脂身がぜんぜんしつこく感じません。
麺は中太の縮れ麺にで気持ち硬め、スープは鶏ガラに豚も良く出て、醤油もいい感じですね。生姜が効いてるのかな、舌にじんわりと風味が伝わってくるような。
どこか懐かしさのある素朴な美味しさ。なにより店主さんの笑顔が素敵な、落ち着くお店です。