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【訪問日：３月２日】今シーズン最後の下仁田葱を頂きに本日は此方までドライブ。比較的空いてる夕方帯ともあって、直ぐに席につき表題セットの出来上がりを待ちます。硬め指定らしく程無く着丼。ネギは浸さず、そのままの辛味を体感した後改めてスープを頂くと、豚骨が前面に効いた自分好みの塩梅ですね～。そこそこ長丁場となる中盛につき、海苔・生わかめ・叉焼等各トッピングを挟み、初っ端は麺を優先。次いで、器がある程度開けて来た時点で味変の頃合いと見て、フライドガーリックを投下。厚みが増したスープをのんびり堪能しつつ、〆はお酢を垂らし恒例通り、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
こんにちは。 満点ですね〜 ここは未訪ですが、間違いない家系なようですね。
こんばんは。 下仁田葱メインに行った回ですが、他のトッピングも後押し 文句無し、満点クラスの一杯に化けましたｗ
saima
切刃四番
saima
もちこ
だいふく
100点
90点
91点
90点
90点
今シーズン最後の下仁田葱を頂きに
本日は此方までドライブ。
比較的空いてる夕方帯ともあって、直ぐに席につき
表題セットの出来上がりを待ちます。
硬め指定らしく程無く着丼。
ネギは浸さず、そのままの辛味を体感した後
改めてスープを頂くと、豚骨が前面に効いた自分好みの塩梅ですね～。
そこそこ長丁場となる中盛につき、海苔・生わかめ・叉焼等
各トッピングを挟み、初っ端は麺を優先。
次いで、器がある程度開けて来た時点で
味変の頃合いと見て、フライドガーリックを投下。
厚みが増したスープをのんびり堪能しつつ、〆はお酢を垂らし
恒例通り、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！