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写真の臨場感に魅入ってしまいました。
つけ麺、食べた事ないんですよね。大盛はこの迫力ですか…。
受け付け制になってから行きにくくなってしまいましたが(帰って来んといけんので)、久々にお邪魔してみたくなりました。
Dr.KOTO | 2022年3月3日 18:37写真の臨場感に魅入ってしまいました。
つけ麺、食べた事ないんですよね。大盛はこの迫力ですか…。
受け付け制になってから行きにくくなってしまいましたが(帰って来んといけんので)、久々にお邪魔してみたくなりました。
Dr.KOTO | 2022年3月3日 18:37
割と早いのでしょうか。
ようやく来ること出来て楽しみです。
11時45分頃店内待ちへ。
11時50分着席。
待ってる間に感じたお店の雰囲気の良さ。常連さんに愛されてる感じ。BGMも素敵。
12時10分、特製具材、麺に続いて最後のつけ汁が配膳され役者が揃いました。
この麺、美味いです。
卓上の塩をふりかけると際立つ麺の旨さ。
香りも食感も素晴らしいと思いました。
淡麗なつけ汁自体はサラッとしながらもはネギたっぷりなので麺を啜るとしっかり味がノッテきます。
提供時からぬる過ぎるつけ汁が残念でしたが温め直しにも対応してくださる様。
麺はとても冷たくしめられていて好印象。
特製トッピングの具材どれも素材の旨味を重視した優しい味わいでした。
全ての手順が丁寧なお店。
ご馳走様でした。